Terapia se baseia no poder dos alimentos para evitar patologias e curar males que atingem o organismo.
Cuidar do corpo e do bem-estar já não é privilégio – e nem hábito – de poucos. Atualmente a maioria das pessoas se preocupa com a saúde e buscam formas de alcançar o almejado. Como diz a frase, “se é o que se come”, a alimentação é o foco de muitos para ser saudável. “A Trofoterapia é uma terapia natural que consiste na escolha adequada dos alimentos para que o organismo aproveite apenas os seus benefícios”, afirma Paulo Edson Reis Jacob Neto, presidente do Sindicato dos Terapeutas do Estado do Rio de Janeiro (SINTER-RJ).
Esta terapia tem como princípio a compreensão e estruturação da relação entre os alimentos e o organismo para a prevenção e a cura de doenças. São observadas várias características, como a qualidade, a quantidade, a harmonia e a adequação para que não sejam produzidos efeitos colaterais. “O excesso de peso é um exemplo de como os alimentos podem ser prejudiciais a saúde se forem utilizados incorretamente. Os abusos devem ser sempre evitados”, ressalta.
Os alimentos devem ser reconhecidos pelo seu potencial e na Trofoterapia a alimentação saudável é a base de todo o processo. No começo é necessário fazer uma desintoxicação alimentar, para que as funções orgânicas sejam reguladas e a comida se torne uma aliada no processo de prevenção e cura de males. “É mais do que uma reeducação alimentar. É a combinação correta de alimentos em uma mesma refeição, revitalizando as funções orgânicas e melhorando o sistema de defesa“, destaca.
Paulo explica que a combinação incorreta de alimentos pode ter como resultado má digestão, intoxicação alimentar, mal estar, dores de cabeça e até problemas de saúde considerados mais graves. “Os alimentos são o combustível do corpo. Cada nutriente possui a sua função e é importante para que todas as funções sejam executadas de maneira eficiente. Para que o organismo funcione bem é fundamental cuidar da alimentação”, enfatiza.
Quem segue os princípios da Trofoterapia leva em consideração o aroma, o sabor, o efeito visual e os ingredientes que são levados a mesa. Os alimentos devem ser agradáveis aos olhos, ao olfato, ao paladar e o principal – serem benéficos a saúde. “A comida é o melhor e mais natural remédio para as diversas patologias que atingem o organismo. No tratamento da Trofoterapia existem grupos de alimentos indicados para diferentes objetivos, facilitando a escolha dos ingredientes da refeição de acordo com a necessidade do momento”, esclarece.
Os chamados abstergentes são utilizados para limpar ferimentos, como o limão, cebola, agrião, banana, figo e mamão. Os analépticos restauram as forças e neste grupo estão a cenoura, abóbora, couve, abacaxi, maçã, mel, soja e outros. “O tomate, a laranja e a carambola fazem parte dos anódinos, que aliviam dores no corpo. Já o morango, a cebola, o pepino, a azeitona e o coco são antiartríticos e como o nome já diz, podem ser utilizados para combater a artrite”, aponta.
Para quem quer ficar longe do câncer a uva, o pêssego, o tomate, o repolho, o agrião, o mamão e o maxixe são ótimas escolhas e para combater o diabetes pode-se consumir alface, agrião, cebola, mamão, maçã e pêssego. “Para reduzir a febre a melancia, o limão e a laranja são excelentes. Contra inflamações os melhores alimentos são a abóbora, o repolho, a banana, o melão, o figo e o limão. Estes são apenas alguns exemplos de como a alimentação pode ajudar a restaurar a saúde e a prevenir doenças”, acrescenta.
Sindicato dos Terapeutas do Estado do Rio de Janeiro
SINTER-RJ, órgão representante dos Terapeutas Naturistas do Estado do Rio de Janeiro
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